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老北京最好吃的下酒小菜?帮你找全了!

享威一枝花 WhiskyENJOY享威 2023-03-23



最近春风和煦,天气甚好,想必大家都被朋友圈的春游野餐照片刷屏了吧?据我观察,朋友圈的野餐基本分为南北两派,南派以红白格野餐垫,气球,香槟甜品和小姐姐的自拍为标志,北派则以烟熏火燎的户外烤串大腰子为特色。


而享威编辑部的春游,咱不仅得讲究吃好喝好,更要拍照好看!



所以我们咨询了身边最会吃(胖)的老北京,整理了一份,【鼓楼后海 - 新街口】周边,老北京最好吃的下酒小吃~ 并佐以矫揉不做作の法式摆盘,让大家喝出水平,吃出特色!


接下来就跟着我们的攻略吃起来吧!




第一站,满恒记


📍地址:西城区平安里西大街14号



永远排大~ 长队的满恒记,铜锅涮肉物美价廉,糖饼也是一绝。特殊时期,他家的外卖窗口依然人气不减,最推荐的是酥脆 juicy 爆浆的炸鸡腿,牙签肉,一定趁热吃!(以及,我们前排队的大哥一次买了200个小烧饼……)





第二站,秋栗香总店


📍地址:北京市西城区地安门西大街2号



冬天大家冻手冻脚也要排队一小时买的糖炒栗子,现在人少直接去就能买到咯!每年秋风渐起就开始念这一口,可以买一袋边吃边逛旁边的北海公园~ 也可以回家吃之前微波炉转一下,香喷喷热乎乎超级治愈~ 除了栗子,瓜子花生之类的炒货也很好吃!





第三站,津三绝虎坊桥炸糕


📍地址:北京市西城区地安门外大街52号



当天路过顺便买的【津三绝】,据说炸糕的话【京天红】更好吃一些~店面不大,品种齐全,除了经典的炸糕,还有奶油卷,驴打滚,豌豆黄,排叉咯吱等等京味小吃,不妨一样买一点尝尝~





第四站,苦尽酒馆


📍地址:北京市西城区地安门外大街12号



买完炸糕顺路走到鼓楼把脚,路过一家小酒馆进去歇歇脚,发现二楼居然是个网红打卡点,可以和鼓楼合影哟~ 



店家有自酿的小甜酒,以及价格平易近人的川菜。同在地安门外大街的还有著名的湘菜马凯餐厅,对面胡同里走两步就是【BEN&LOCH】的四合院酒吧啦!





第五站,姚记炒肝


📍地址:东城区鼓楼东大街311号



“要想吃炒肝,鼓楼一拐弯”,小小一家店铺迎接过美国总统和各路名流。我们打包了炸春卷和焦圈(可以说是老北京の甜甜圈了),这里的炒肝、猪肉大葱包子也是一绝,就是吃完不建议约会小哥哥。(大蒜+大葱,再来碗豆汁,那味儿绝对拒人千里之外~)这里也是你诓骗外地朋友来品尝老北京地道【美味】豆汁的好地方~




第六站,新川面馆总店


📍地址:新街口南大街14号



小支老师最爱的一家面店,不止因为这里夏天的麻辣凉面好吃到爆炸,秘制调汁甜咸麻辣搭配的恰到好处,更是因为这里的服务员和食客都是老北京,摩肩接踵吃的格外亲切,吃的是情怀啊~





第七站,老西安饭庄


📍地址:新街口南大街20号



吃新川面馆,一定记得去隔壁再买两串老西安饭庄的电烤羊肉串配上~ 10块一串,肥瘦相间,分量给足,童叟无欺~这家也是出了名的老字号,毛主席也掰过的羊肉泡馍来一碗吗~



其实,相比豆腐丝都能切出花的淮扬地区,老北京的经典小吃显得有些粗糙,原因是很多都源自当年皇城根下穷苦人民的吃食(吃不起肉就来点下水,炒肝卤煮爆肚之类的骗骗嘴),但胜在实惠,管饱,且非常下酒



而且经过享威编辑部的妙手布置瞬间把人均20的小吃布置出了人均500的高级感!带着北京小吃去春游,投入小,吃得饱,颜值也OK,绝对赢很大!



其实,这次探店期间,可以看到疫情对于这些老字号的冲击真的是很大,为了安全,我们都是外带,往常需要排大队的老字号都冷冷清清。篇幅所限,还有许多好吃实惠的店铺我们还没写到,譬如爆肚,卤煮,烤肉,烤鸭~(口水)还有一些我们珍藏的大妈鬼饼之类的神奇美食,有机会都会分享给大家~ 等渐渐恢复了,也欢迎大家多去打卡,享用美食,让这些童年回忆情怀不至于消失~!




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